越後のホタル米-玄米5kg

販売価格
3,750円（税込み）

精米

ぬか

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カテゴリー
安心の農家契約栽培米
● ホタルが舞っている田んぼで育った安心・安全な銘柄米の「こしいぶき」
● 減農薬・減化学肥料栽培
● 新潟県上越市
● 農薬50%減・化学肥料50%減
● 玄米30キロ玄米は、お得な価格です。
● 新潟県上越市の農事組合法人・蛍の里が作っている安心・安全の減農薬・減化学肥料栽培のお米です。ホタルがいっぱい舞っている、そんな自然いっぱいの中で育ちました。新潟県の厳しい認証をクリアーしたお米は、味も一級品です。今年は、「こしいぶき」の銘柄を契約栽培していただきました。とっても、おいしいですよ！
[2012.09.01のかかしニュースより]
2日目は、上越市の農事組合法人　蛍の里さんへお伺いいたしました。
こちらは大型農家さんで、88haの栽培面積で全量が契約栽培です。
30haは、もち米で地元の米菓メーカーとの契約で残りはコメですが、ボクは「こしいぶき」と「こしひかり」を契約しています。
蛍の里さんの特徴は、決め細やかな栽培に定評があり、田植えの時期も温暖化で生育を少しでも遅らせようと他よりも遅植えをしています。
田んぼの稲を見てみると、この時期では他の田んぼでは稲穂が少し実っていますが、当方はまだ穂揃いの状態で１週間は遅く感じました。全量、減農薬・減化学
肥料栽培で安心・安全にも配慮した米作りをしています。
蛍の里の社名通り、「ホタルが舞っている田んぼで田植えをしている」そんな自然いっぱいの土地だから、お米のうまみを感じるのかもしれません。
暑い中、田んぼをご案内していただいた石田さん、ありがとうございました。